Ингредиенты: 200 мл водки 6 желтков 1 банка концентрированного молока без сахара 3 ч. л. какао-порошка 200 г сахарного песка Время приготовления: 10 мин. + 8 часов Порций: 20 Желтки тщательно растереть с сахаром. Продолжая растирать, добавить водку, концентрированное молоко и какао-порошок. Перелить в стеклянную емкость и отставить в темное холодное место на 8 ч. Вернуть смесь в миску. Взбить миксером, 10 сек. Перелить в стеклянную бутылку или графин. Хранить ликер в холодильнике.
|