Но, как оказалось, до сих пор не все тайны винограда были раскрыты.

О создании уникального средства против ожирения сообщили немецкие сотрудники из Университета Ульма.

Ученые доказали, что главный компонент красного вина и винограда ресвератрол борится не только с болезнями сердца, но и сокращает количество жировых клеток.

Кроме того, было доказано, что ресвератрол помогает в борьбе с диабетом и с засорением коронарных артерий.

Для исследования использовались клетки соединительной ткани преадипоциты, развивающиеся в зрелые жировые клетки.

Полученный из винограда антиоксидант запрещал рост преджировых клеток и препятствовал их преобразованию в жировые соединения.

Медики считают, что теперь можно научно объяснить парадокс здоровья среди французского населения, которые типично потребляют продукты с высоким содержанием жиров и пьют много вина, но имеют низкие показатели смертности от сердечной болезни.

Ресвератрол проявляет положительный эффект непосредственно на жировые клетки и таким образом может использоваться для профилактики и терапии ожирения, убеждены физиотерапевты.

Он также нормализует работу разных клеток организма:
предупреждает образование тромбов в сосудах,
снижает уровень холестерина в крови,
оказывает антиаллергическое, противовоспалительное,
радиозащитное и сосудорасширяющее действие;
укрепляет стенки кровеносных сосудов,
предотвращает развитие болезней сердца и печени